Wenn ich mich dazu entschließe etwas zu kochen, muss es schnell gehen. Jede Menge einfache vegetarische Rezepte habe ich mir über die Jahre angeeignet und eine Auswahl davon möchte ich dir heute vorstellen. Diese Gerichte sind unter anderem ideal für einen leckeren Business-Lunch, den man Zuhause vorbereiten und am nächsten Tag mit ins Büro nehmen kann.…