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Fitness Snack: Leckere Fitness Riegel schnell selber machen

12.05.2016 by Verena · 27 ·
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Warum fertige Snacks im Supermarkt kaufen, wenn man sie auch schnell selbst zubereiten kann? In vielen Müsliriegeln finden sich oft Zutaten, die man nicht unbedingt in einer gesunden Zwischenmahlzeit vermuten würde. Daher mache ich meinen Fitness Snack gerne selbst, denn diese Fitness Riegel sind wirklich einfach und fix hergestellt.

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Leckeren Fitness Snack schnell selber machen

Egal ob vor dem Sport, nach dem Training oder für den Energie-Kick zwischendurch, diese Fitness Riegel schmecken mir immer. Sie sind gesund und wenn man statt Honig Agavendicksaft verwendet sogar vegan. Luftdicht und kühl gelagert sind die Power Riegel mindestens 2 Wochen haltbar.

Fitness Snack Zutaten:

Die angegebene Menge reicht etwa für 12 Fitness Riegel.

  • 400 g Mischung aus Nüssen, Samen und Trockenfrüchten nach Belieben (Chiasamen, Haselnüsse, Cashewnüsse, Kokosflocken, Mandeln, Sesam, Leinsamen, …)
  • 150 g Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Vanilleschote
  • Zimt zum Abschmecken
  • 100 g Kokosöl
  • 1 Tafel zuckerfreie Schokolade (z.B. Xuckolade)

Fitness Snack Zubereitung:

Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 150 g Honig mit dem Mark einer Vanilleschote und 100 g Kokosöl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und ca. eine Minute köcheln lassen. Dann die Nussmischung und die klein gehackten Trockenfrüchte  hinzufügen und gut vermengen.

Den Teig ca. 2 cm dick auf ein Backblech mit Backpapier aufstreichen und glatt drücken. Oben auf noch ein paar Samen/Körner nach Belieben verteilen und etwas in den Teig drücken. Die Masse ca. 20 Minuten backen, abkühlen lassen (gerne auch kurz in den Tiefkühler legen) und anschließend in die gewünschte Form schneiden.

Nun wird noch die Schokolade im Wasserbad geschmolzen und die einzelnen Riegel eingetaucht oder mit einem Pinsel bestrichen. Am besten auf einem Gitter trocknen lassen und genießen.

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Verena

Verena · CEO, Editor

Hallo und herzlich willkommen auf meinem Lifestyle Blog! Ich bin Verena Ratz und blogge bereits seit 2010. Im Jahr 2013 gründete ich whoismocca.com, ein umfangreiches Blogazine, das sich schnell in der Blogosphäre etablierte und mit redaktionellen Beiträgen gespickt ist. Persönliche Erfahrungen machen das Lesen zu einem einzigartigen Erlebnis. Ich bin stolz darauf, meine LeserInnen inspirieren und unterhalten zu können.

In meiner Freizeit genieße ich die Schönheit Tirols. Zusammen mit meinem 2-jährigen Sohn und meinen zwei Huskys erkunde ich die schönsten Seiten der Natur. Kreativität war schon immer ein wichtiger Bestandteil meines Lebens und so gründete ich mein erstes Unternehmen bereits mit 25 Jahren. Seitdem bin ich mein eigener Boss und sehe jede Herausforderung als Chance zum Wachsen und Lernen. Mein Werdegang als Marketingberaterin und Coach für Unternehmerinnen hat mir gezeigt, wie wichtig es ist, seine Leidenschaften zu verfolgen und sich selbst treu zu bleiben.

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27 Kommentare

Kommentare

27 Responses to “Fitness Snack: Leckere Fitness Riegel schnell selber machen”

  1. Carrieslifestyle sagt:
    12/05/2016 um 11:10 am Uhr

    wow die sehen ja super lecker aus
    http://carrieslifestyle.com

    Antworten
    • Verena sagt:
      12/05/2016 um 12:29 pm Uhr

      Schmecken auch sehr gut! :)

      Antworten
  2. liebe was ist sagt:
    12/05/2016 um 12:21 pm Uhr

    das finde ich ein wahnsinnig coole Idee, liebe Verena!
    ich bin schin immer der Typ Frau gewesen, der sich ein paar Datteln, Nüsse und den obligatorischen Apfel to go in die Tasche gesteckt hat. mit so einem Riegel hat man aber eben einfach alles komoakt in einem.
    die klingen super lecker und werden an meinem freien Wochenende erstmal ausprobiert :)

    ❤ Tina
    https://liebewasist.wordpress.com/

    Antworten
    • Verena sagt:
      12/05/2016 um 12:58 pm Uhr

      Genau! :) Sag mir dann wie sie dir geschmeckt haben!

      Antworten
  3. Theresa sagt:
    12/05/2016 um 1:40 pm Uhr

    Das klingt total lecker :)

    Liebe Grüße,
    Theresa

    http://www.stylemocca.com

    Antworten
    • Verena sagt:
      12/05/2016 um 3:00 pm Uhr

      Schmeckt auch sehr gut! :)

      Antworten
  4. Ina Nuvo sagt:
    12/05/2016 um 2:38 pm Uhr

    Hui die sehen aber lecker aus! :) Hast die Zahnstocher auch selber gemacht, oder sind die bestellt? Die gefallen mir auch super gut <3

    Viele liebe Grüße
    Ina • http://www.ina-nuvo.com

    Antworten
    • Verena sagt:
      12/05/2016 um 3:00 pm Uhr

      Die sind bestellt, weiß aber leider nicht mehr wo – ist schon Jahre her :D

      Antworten
  5. Tschok sagt:
    12/05/2016 um 2:51 pm Uhr

    DAs klingt so einfach und sieht super lecker aus – wird bald mal getestet <33

    xx Tschok | http://www.thedetsornfactory.com

    Antworten
    • Verena sagt:
      12/05/2016 um 3:00 pm Uhr

      Super! :)

      Antworten
  6. Fee sagt:
    12/05/2016 um 4:34 pm Uhr

    Mmmh das klingt wirklich super lecker und sieht auch so aus :)

    Alles Liebe,
    Fee von Floral Fascination

    Antworten
    • Verena sagt:
      12/05/2016 um 4:43 pm Uhr

      Danke Fee!

      Antworten
  7. Jen sagt:
    12/05/2016 um 9:53 pm Uhr

    mmmmhhhh… jetzt rinnt mir gerade das Wasser im Mund zusammen ;) sehr fein.

    Antworten
    • Verena sagt:
      14/05/2016 um 9:50 am Uhr

      Hehe so soll es sein :D

      Antworten
  8. Hella sagt:
    12/05/2016 um 11:14 pm Uhr

    Das sieht verdammt lecker aus!
    Liebe Grüße
    Hella von http://www.advance-your-style.de

    Antworten
    • Verena sagt:
      14/05/2016 um 9:50 am Uhr

      Waren echt sehr gut!

      Antworten
  9. Important Part sagt:
    13/05/2016 um 12:30 pm Uhr

    Das sieht toll aus. Vielen Dank für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren.

    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende

    Charlotte

    Antworten
    • Verena sagt:
      14/05/2016 um 9:49 am Uhr

      Das freut mich Charlotte!

      Antworten
  10. Bella sagt:
    13/05/2016 um 4:30 pm Uhr

    Habe ich noch nie ausprobiert obwohl es so einfach klingt. Das werde ich definitiv nachholen! :)

    <liebe <grüsse, Bella
    http://kessebolleblog.blogspot.de

    Antworten
    • Verena sagt:
      14/05/2016 um 9:47 am Uhr

      Das freut mich! :)

      Antworten
  11. Dorothea sagt:
    13/05/2016 um 8:49 pm Uhr

    Yummie!

    Liebe Grüße
    Dorothea
    http://justambitious.com/

    Antworten
    • Verena sagt:
      14/05/2016 um 9:47 am Uhr

      Genau! :)

      Antworten
  12. Tschaaki's Veggie Blog sagt:
    20/05/2016 um 12:04 pm Uhr

    Das dies super lecker aus, wird am Wochenende gleich mal ausprobiert :)
    Liebe Grüße
    Jacky von Tschaakii’s Veggie Blog

    Antworten
    • Verena sagt:
      20/05/2016 um 12:33 pm Uhr

      Das freut mich! :)

      Antworten
  13. Hipsterhype sagt:
    22/05/2016 um 2:05 pm Uhr

    Das Rezept muss ich mal probieren. Ich arbeite sehr lange und vor allem am Nachmittag kommt dann der Heißhunger und man greift dann doch zu den Süßigkeiten die sonst so rumliegen. Das wäre eine gesündere Alternative

    Antworten
    • Verena sagt:
      23/05/2016 um 7:58 am Uhr

      Auf jeden Fall!

      Antworten
  14. Schoko-Beeren-Schnitten - Madison Coco Blogazine sagt:
    06/06/2016 um 6:52 pm Uhr

    […] auch bei mir auf amigaprincess nachlesen. Neben den Schoko-Beeren-Schnitten haben wir auch noch Fitness-Riegel und Zucchini-Schokolade Muffins […]

    Antworten

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