veganer French Toast: Röllchen mit Schokocreme
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Auf Facebook bin ich zufällig über ein French Toast Video gestolpert und ich beschloss, das irgendwann mal nachzumachen. Kürzlich bin ich beim Essenseinkauf dann über Tramezzini gestolpert und ich erinnerte mich an das Video und mein Koch-Vorhaben. Also nichts wie rein in den Einkaufskorb und ab nach Hause in die Küche. Ein veganer French Toast mit Schokocreme musste also gemacht werden. Wie ich das angestellt habe und welche Zutaten ihr dafür braucht, erfährt ihr im heutigen Rezept. Die veganen Zutaten die ich verwende, habe ich euch direkt verlinkt. Natürlich kann man die veganen Sachen ganz einfach durch „normale“ Produkte ersetzen.
Veganer French Toast…
…ist schnell gemacht und kann auch gut als Dessert serviert werden. Wir haben ihn allerdings am Nachmittag als kleinen Snack zum Kaffee gegessen. War auch sehr lecker. Ich würde die schmackhaften Röllchen auch als süßes Frühstück verschlingen. Eines muss ich schon sagen: Seit ich vegan lebe, koche ich viel mehr als vorher. Natürlich nicht nur über drüber gesunde Sachen, sondern gerne auch mal etwas mit einer dicken Schicht Schokocreme. Wer kann da schon widerstehen?
Zutaten veganer French Toast (für 2 Personen)
6 Scheiben Tramezzini
Eiersatz für 1 Ei
vegane Schokocreme
Sojamilch (ich verwende Alpro Soya Light)
50 g Soja Butter
Zimt und Zucker
Zubereitung
Die Tramezzini mit einem Nudelwalker leicht ausrollen. Nun wird jede Scheibe vollständig mit der Schokocreme bestrichen. Vorsichtig einrollen und zur Seite stellen. In einer Schüssel den Eiersatz für 1 Ei anrühren und zusammen mit der Sojamilch mischen. Jedes Röllchen taucht man nun in diese Mischung ein und wendet diese, bis sie bedeckt sind. Die Soja Butter in der Zwischenzeit in einer Pfanne erhitzen. Jedes French Toast Röllchen wird nun von allen Seiten leicht goldbraun angebraten. Währenddessen auf einem Teller etwas Zimt und Zucker miteinander mischen. Die fertigen Röllchen dann in dieser Zimt-Zucker Mischung rollen und servieren. Dazu passen auch verschiedene Früchte der Saison.
Und? Auch Lust bekommen auf einen French Toast? Oder probiert ihr doch lieber eines der folgenden Gerichte aus?
- Veganes Heidelbeeren Bananen Brot
- Vegane Pancakes mit Bananen
- Veganes Tiramisu mit Spekulatius
- Vegane Matcha Rezepte
Oh das hört sich ja traumhaft an! Ich muss auch unbedingt mal wieder French Toast machen, denn wie man sieht ist das super leicht, das einfach in die vegane Version umzuwandeln. Stell ich mir auch toll an der Kafeetafel an Weihnachten vor :) Schmeckt garantiert jedem!
Liebe Grüße
Lena | http://www.healthylena.de
Genau, man muss nur ein paar Zutaten zuhause haben und es stellt auch keinen Mehraufwand dar. :)
Ich persönlich bin zwar nicht wirklich auf der Suche nach veganen Rezepten aber probiere sie gerne mal aus, wenn ich eines finde, das super klingt. Und deine Bilder sprechen Bände. Das sieht enorm lecker aus und muss ich unbedingt auch probieren.
Liebe Grüße, Ella
http://www.ellaloves.de
Das freut mich Ella!
Oh das klingt super lecker! Ich wusste gar nicht, dass man French Toast auch vegan machen kann. Naja, man lernt nie aus :P
Love, Kerstin
http://www.missgetaway.com/
Hehe ;)
Ich liebe diese French Toast Rolls total. Auch sehr gut, wenn du noch ein wenig zermatschte Banane hineintust! ;)
Liebe Grüße
Leonie von Follow The Daisies
Gute Idee :)
Voll nach meinem Geschmack! Hört sich klasse an!
Danke :)
Yumm – das wär jetzt genau das Richtige! :)
Liebe Grüße,
Leonie
http://www.allispretty.net
Hehe ;)
Mmhh, da krieg ich direkt wieder Lust auf Zimtschnecken :) Sieht denen zumindest optisch ein bisschen ähnlich <3
Liebe Grüße
Ina
http://www.ina-nuvo.com
das stimmt allerdings :)
Das hört sich wirklich super lecker an! Seit wann lebst du denn vegan? War das eine große Umstellung für dich?
Liebe Grüße,
Theresa
http://www.stylemocca.com
Hey Theresa.
Seite ein paar Monaten. Die Umstellung von vegetarisch auf vegan kam schleichend, ist nicht wirklich schwer wenn man sich mal „eingelebt“ hat. :)
Das sieht wirklich unwahrscheinlich gut aus, so eine Portion würde ich jetzt direkt nehmen!
Lg Jenny
Probier es mal aus! :)
Sieht sehr lecker aus!
Danke!
Das klingt ja super lecker und sieht auch so aus! Gegen French Toast kann man einfach nicht nein sagen ;)
Liebe Grüße,
Sonja von http://www.jointhesunnyside.de
das stimmt! :)
jaaaaaa i flipp aus ,,,,, mei ah TIROLERIN,,,,
i bin ausn ZILLACHTOL,,,,
an tollen BLOG hosch,,,,freu….. freu,,,,,
wird alles gschpeichert bei mir;;; BIS BALD de BIRGIT des DEKOHERZAL
Haha geil. :D So solls sein :D
Wow das sind wirklich tolle Fotos geworden! :)
Liebste Grüße,
Rebecca von http://becciqueeen.blogspot.de/
Danke Rebecca!
Woooooah. Sieht das fantastisch aus.
Alles Liebe, Elisa ❤
Vielen Dank Elisa!
Sieht das toll aus! Das kommt jetzt wirklich auf meine ‚Nachmachen‘-Liste!
xx
Anna
LITTLEFASHIONFOX.net
Hihi das freut mich! :)
Die sehen ja unverschämt lecker aus. Davon hätte ich jetzt gerne eins (oder auch mehr :-))
Liebe Grüße Kristina von KDSecret
PS: Momentan gibt es auf meinem Blog etwas aus dem Blogger Adventskalender zu gewinnen.
Hehe ich hab auch mehr vernascht :D
Oh nein, das sieht so unglaublich lecker aus! Eine ganze Portion für mich bitte!!!
Liebe Grüße
Hella von http://www.advance-your-style.de
Das nächste Mal wenn du bei mir bist. ;)
Das sieht ja super lecker aus :)
Das mache ich mal!
Liebe Grüße
Carlotta vom Foodblog „CUISINER BIEN“
Das freut mich! :)
Liebe Verena,
Danke für die tolle Idee. Mein Freund verträgt Milchprodukte nicht mehr so gut, da suche ich noch nach einem passenden Rezept ohne, was trotzdem schmeckt. Habs ausprobiert und waren begeistert :)
Alles Liebe,
Birte
http://show-me-your-closet.de/
Verena, warum hast du nur dieses Rezept online gestellt. Die machen ja sowas von süchtig :D Habe mich jezt auch mal an veganen BAckrezepten versucht aus Neugierde und bin begeistert, wie gut es doch schmeckt. Erwartet man nicht!
Bitte mehr davon :)
Alles Liebe,
Birte
http://show-me-your-closet.de/
Haha Birte du bist gut :D
Lass es dir schmecken!