Mein Lifestyle Blog bietet dir aktuelle, persönliche Beiträge zu Mode, Beauty, Interior und Mama-Themen.

Food, Lifestyle

Eat Seasonal: Himbeer-Grießauflauf

27.06.2015 by Verena · 14 ·
Share it

who is mocca, blogger, tirol, foodblogger, tirolblog, innsbruck, healthy, eat seasonal, clean eating, himbeer grießauflauf, rezept, fitnessblog, whoismocca.com

WERBUNG

Eine Blogparade wo es nur ums Essen geht? Oh Gott wie genial dachte ich mir, als mich Vicky fragte ob ich auch dabei sein möchte. Ich esse leidenschaftlich gern. Es gibt ja auch einfach zu viele leckere Sachen auf dieser Welt. Mit „Eat Seasonal“ werden wir euch von nun an jeden Monat mit leckeren, saisonalen Rezepten versorgen. Wir haben uns gedacht wir starten mit leckeren Himbeeren. Man glaubt ja kaum wie viele Rezepte da möglich sind. Schaut auch bei den anderen Mädels rein. Da gibt es leckere Desserts, Getränke und einiges mehr!

Eat Seasonal: Himbeer-Grießauflauf

Bei mir findet ihr heute einen leckeren Himbeer-Grießauflauf. Ich habe das Rezept für 3-4 Personen gemacht. Wir sind gute Esser, als reicht es bei uns eher für 3 Portionen! ;) Da der Grießauflauf aber sehr sättigend ist, braucht man im Normalfall auch nicht so viel davon. Ich habe eine Portion warm gegessen und eine weitere kalt zum Frühstück. War beides total lecker. Ich glaube mit ein paar Kugeln Eis könnte das auch super schmecken, probiert es einfach aus!

Zutaten Himbeer-Grießauflauf

– 500 ml Milch (ich habe Sojamilch verwendet, Mandelmilch schmeckt auch sehr lecker!)
– 20 g Butter
– 1 Packung Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 100 g Grieß
– 250 g Magerquark/Topfen
– 4 Eier
– 5 EL Zucker
– 300 g gefrorene Himbeeren
– Öl oder Butter für die Backform

In einem mittleren Topf Milch, Butter und Vanillezucker aufkochen, anschließend den Grieß einrühren und zur Seite stellen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Etwas Zucker dazugeben. Nun geben wir den Magerquark/Topfen zum Grießgemisch dazu und verrühren es. Das gleiche passiert mit dem Eigelb und dem restlichen Zucker. Gut durchmischen und schließlich noch das geschlagene Eiweiß unter die Grießmasse heben, damit es schön fluffig wird. Zu guter letzt geben wir noch die gefrorenen Himbeeren dazu und mischen das ganze vorsichtig durch.

Der Himbeer-Grießauflauf geht ziemlich auf, daher die Auflaufform nur maximal bis zur Hälfte befüllen. Die Form habe ich vorab mit etwas Butter gefettet. Nun geben wir die Grießmasse in die Form und ab damit ins Rohr. Wer mag, kann das ganze noch mit Nüssen, Zucker oder Zimt bestreuen. Mein Backofen ist sehr schnell. Bei 180° Grad Heißluft habe ich das ganze 25 Minuten im Rohr gelassen. Teilweise werden aber auch doppelt so lange Backzeiten angegeben. Einfach im Auge behalten. Mahlzeit!

who is mocca, blogger, tirol, foodblogger, tirolblog, innsbruck, healthy, eat seasonal, clean eating, himbeer grießauflauf, rezept, fitnessblog, whoismocca.com who is mocca, blogger, tirol, foodblogger, tirolblog, innsbruck, healthy, eat seasonal, clean eating, himbeer grießauflauf, rezept, fitnessblog, whoismocca.com who is mocca, blogger, tirol, foodblogger, tirolblog, innsbruck, healthy, eat seasonal, clean eating, himbeer grießauflauf, rezept, fitnessblog, whoismocca.com

who is mocca, blogger, tirol, foodblogger, tirolblog, innsbruck, healthy, eat seasonal, clean eating, himbeer grießauflauf, rezept, fitnessblog, whoismocca.com

Montag: What Ina loves
Dienstag: Puppenzimmer
Mittwoch: Provinzkindchen
Donnerstag: We love handmade
Freitag: HibbyAloha
Samstag: Who is Mocca?
Sonntag: My Mirror World

Teile diesen Beitrag
Verena

Verena · CEO, Editor

Verena-Annabella Ratz bloggt seit 2010 und gründete den Life und Style Blog whoismocca.com Anfang 2013. Das umfangreiche Blogazine überzeugt mit redaktionellen Beiträge, gespickt mit persönlichen Erfahrungen und konnte sich in kürzester Zeit in der Blogosphäre etablieren – Verena zählt damit zu den erfolgreichsten Bloggerinnen im deutschsprachigen Raum.

Nichts mehr verpassen...

Folge mir auf Pinterest für noch mehr Inspo!Auf Pinterest folgen

Ähnliche Beiträge

Designer Second-Hand Outfit mit Isabel Marant Mantel und Céline Box Bag Medium

Homestory: Unser Schlafzimmer mit IKEA, KARE und einem Frenchie

Riemchenballerinas von Senso, Louis Vuitton Speedy und Streifenbluse

Mein Herbst Outfit mit Lederhose, Longbluse und Gürteltasche!

14 Kommentare

Kommentare

14 Responses to “Eat Seasonal: Himbeer-Grießauflauf”

  1. Lynda sagt:
    27/06/2015 um 9:14 am Uhr

    BOAH sieht das lecker aus! Davon hätte ich jetzt sehr gerne etwas!
    xoxo Lynda
    http://www.fashion-petite.blogspot.com/

    Antworten
  2. Blush & Sugar sagt:
    27/06/2015 um 9:26 am Uhr

    Das sieht super lecker aus! Ich könnte mir das Ganze auch mit Erdbeeren oder Kirschen vorstellen, von denen ich zu Hause noch fast 2 Kilo hab :-)

    LG Manuela
    Blush & Sugar

    Antworten
  3. Saskia sagt:
    27/06/2015 um 9:57 am Uhr

    Sieht köstlich aus!

    Antworten
  4. Bella sagt:
    27/06/2015 um 10:45 am Uhr

    Ich liebe Gries! Ich liebe Himbeeren! Dieser Auflauf hier ist perfekt für mich. :)
    Den muss ich dringend nachmachen. Danke Verena für die Inspiration!

    Liebe Grüsse, Bella
    http://www.kessebolleblog.blogspot.de

    Antworten
  5. FeatherandDress sagt:
    27/06/2015 um 12:55 pm Uhr

    Wie lecker, ich hätte das jetzt sehr gerne ;-) LG

    http://featheranddress.com

    Antworten
  6. Cheana sagt:
    27/06/2015 um 1:06 pm Uhr

    Wow sieht das lecker aus!
    Habe sowieso schon überlegt was ich nachher kochen könnte… ich glaube ich koch gleich mal deinen Grießauflauf nach :)
    Danke für das Rezept!

    Liebe Grüße,
    Stefanie

    Antworten
  7. Dorothea sagt:
    27/06/2015 um 2:52 pm Uhr

    Yummie! Das sieht unglaublich gut aus.. :)

    Liebe Grüße
    Dorothea
    http://justambitious.blogspot.co.at/

    Antworten
  8. Miss Annie sagt:
    27/06/2015 um 3:16 pm Uhr

    Ein tolles Motto und ein super leckerer Griesauflauf! Zumindest, wenn man nach den tollen Bildern urteilt ;)

    Liebe Grüße
    Anika von MISS ANNIE

    Antworten
  9. Carina sagt:
    27/06/2015 um 4:51 pm Uhr

    Mmmmhh wie lecker! Das Rezept werd ich definitiv mal ausprobieren und auch meiner Mama zeigen, die ist nämlich ein totaler Mehlspeisen-Tiger ;)
    Alles Liebe, Carina

    http://www.thegoldenavenue.com

    Antworten
  10. Chrissabella sagt:
    27/06/2015 um 9:46 pm Uhr

    Das schaut so lecker aus! Schoenes Wochenende xx

    http://chrissabella.blogspot.co.uk/

    Antworten
  11. Romy sagt:
    29/06/2015 um 5:59 pm Uhr

    Das sieht aber lecker aus! Griesbrei war immer mein Favorit als Kind und so als Auflauf garantiert noch viel besser!
    Liebe Grüße
    Romy
    ***
    Freue mich immer über Besuch auf Leichtlebig

    Antworten
  12. Zündstoff der Woche #3 | Zunder sagt:
    17/07/2015 um 12:12 pm Uhr

    […] In der Bloggereihe „Eat Seasonal“ zaubert Verena von Who is Mocca? einen leckere Himbeer […]

    Antworten
  13. Zucchini-Nudeln, Avocado-Rucola Pesto mit Orange, vegan sagt:
    25/07/2015 um 9:01 am Uhr

    […] meinem Himbeer-Grießauflauf geht es heute weiter mit der 2. Ausgabe der Eat Seasonal Blogparade. Für dieses Monat haben wir […]

    Antworten
  14. Lisa sagt:
    27/07/2015 um 11:58 am Uhr

    Ohhh, das sieht so gut aus.Muss ich unbedingt nachmachen :)

    Antworten

Hinterlasse einen Kommentar

Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Loading
  • Modeblog-Beiträge

    • Den eigenen Stil finden: diese 9 Fragen helfen dir dabei!
      in Mode
    • Frühlingstrends 2021: das sind die 9 schönsten Must-haves!
      in Mode
    • Fair Fashion: 10 nachhaltige Modelabels, die modern und stylisch sind!
      in Mode
    • Stay-at-home Looks: Schöne Loungewear für zu Hause
      in Mode
    • Welche Tasche fürs Büro? 64 zeitlose Office-Taschen für jedes Budget!
      in Mode
  • Mamablog Beiträge

    • Unser Baby ist da! Ein Geburtsbericht aus der Sicht von Mama und Papa
      in Baby
    • Babytragen im Vergleich: Artipoppe, Kokadi, Fidella, Babybjörn, Babytuch
      in Baby
    • IKEA-Hack fürs Babyzimmer: Hemnes Tagesbett mit Wickelkommode
      in Interior Blog
    • 5 Tipps für das perfekte Babybauch-Shooting (inkl. Outfit-Ideen)
      in Baby
  • Beautyblog Beiträge

    • How to: 7 Tipps, wie du deine Haare im Winter richtig pflegst!
      in Beauty
    • In der Regel besser: Natürliche Frauenhygiene für mehr Wohlbefinden
      in Beauty
    • 7 nachhaltige und faire Beauty-Marken, die du kennen musst!
      in Beauty
    • Pflege und Schutz: 17 Augencremes mit Lichtschutzfaktor! von LSF 15 - 50
      in Beauty
Back to top
Instagram

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren

Beitrag laden

  • Modeblog Beiträge
  • Beautyblog Beiträge
  • Mamablog Beiträge
  • Interiorblog Beiträge
  • Blogheim.at Logo

Impressum | Datenschutz | Kontakt

Lifestyle Blog und Mamablog aus Österreich

Who is Mocca? by Verena Ratz © 2013 – 2022

Design Oh!Fuchs

  • Infos
    • About
    • Kontakt
    • Kooperation
    • Transparenz
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung
  • Karriere
    • Gesundheit & Wohlfühlen
    • Karriere & Ratgeber
    • Job Stories
    Prämenstruelles Syndrom: PMS Tipps für die nervigen Tage vor den Tagen
    12 gute und lesenswerte Bücher über Neuanfänge
    Digital Detox: Mit diesen 5 Methoden gehe ich bewusst offline!
    Affirmationen: So lenkst du dein Leben in die richtige Richtung!
    Selbstorganisation leicht gemacht: So erstellst du deine optimale To-do-Liste!
    Meine Evergreen Erfahrungen: Nimm dein Geld selbst in die Hand!
    5 positive Zitate für Erfolg – und was man daraus lernen kann!
    Im Home-Office mit Baby arbeiten – 7 Tipps und meine Learnings
    Aktien verstehen lernen: Interview mit Isabella de Krassny, Geschäftsführung Donau Invest
    Karriereinterview mit Elisa Zunder, Bloggerin und Agenturinhaberin
    Job Story mit Lisa Hauser, Ernährungsberaterin und Food Bloggerin
    Karriereinterview mit Headhunterin und Bloggerin Verena Irrschik
  • Mama & Kind
    • Baby
    • Kleinkind
    • Schwangerschaftsoutfits
    Mama-Tipps für das erste Jahr mit Baby (für Neu-Mamas von Mamas)
    Beschäftigungen für Babys: Meine Tipps für tolle Babyspiele
    Sinnvoll und schön: 18 gelungene Weihnachtsgeschenke für Babys
    Für einen entspannten Beikoststart: nützliche Tipps und Tricks
    5 lässige Kleinkinder Outfits für Jungs (Frühling/Herbst)
    Schönes Kinderzimmer einrichten: meine Tipps für Kleinkinder (1-2 Jahre)
    Bald ist Nikolaus: Die besten Geschenkideen für Kinder ab 1.
    Weihnachten: Die 16 besten Geschenkideen für 1-Jährige
    Schön gestylt mit Babybauch: 3 Herbst Outfits für Schwangere
    5 schöne und bequeme Sommer Outfits für Schwangere! (ohne Umstandsmode!)
    Darum sind Hängekleider einfach perfekt für den Sommer!
    Ohne Umstandsmode durch den Sommer: Outfit-Idee + Tipps für's Babybauch-Styling
  • Interior & Style
    • Einrichtungstipps
    • Geschenkideen
    • Nachhaltigkeit
    • Food & Kaffee
    • Autoblog
    Dekorieren mit Farbe: Schöne Einrichtungsideen für gute Laune
    Schlaftipps: besser schlafen mit Gewichtsbettdecken
    It’s all about Christmas – Tipps für die perfekte Weihnachtsdeko im Wohnzimmer
    Ergonomisch Sitzen: 9 wichtige Tipps für den Bürostuhl-Kauf!
    Weihnachten: 10 Geschenkideen für die beste Freundin!
    Bald ist Nikolaus: Die besten Geschenkideen für Kinder ab 1.
    Was schenke ich zu Weihnachten? 99 besondere Ideen!
    Weihnachten: Die 16 besten Geschenkideen für 1-Jährige
    Nachhaltig leben als Familie: 6 Tipps für den Alltag
    5 nachhaltige Sommer Outfits – perfekt für warme Tage!
    Naturkosmetik für den Sommer: Hautpflege-Tipps für heiße Tage!
    Fair Fashion Outfits zusammenstellen: 5 Looks für jeden Tag!
    Mein perfekter Kaffee-Moment im Advent (mit Pumpkin Spice Latte Rezept)
    Meine 6 liebsten Kaffeespezialitäten für vielfältigen Genuss!
    Cold Brew Coffee auf Knopfdruck – mehr als kalter Kaffee!
    Kaffeerezept für Weihnachten: einfacher Lebkuchen-Cappuccino
    Alltagstest: Der Mazda2 Cityflitzer unterwegs in Innsbruck
    #allesinreichweite Der vollelektrische Mazda MX-30 im Alltagstest!
    Toskana-Roadtrip: So war unser 5-tägiger Kurztrip im Herbst!
    UNIQA SafeLine – ein Hoch auf das Leben!
  • Beauty
    • Aktuelle Beauty-Beiträge
    • Erfahrungsberichte
    • Make-up
    Die FOREO LUNA 3 plus im Test: für mehr Selfcare und Stressabbau im Alltag
    Zertifizierte Naturkosmetik aus Österreich: 9 wirksame, regionale Produkte
    Hautpflege-Tipps: Der Glow-Boost für frische strahlende Haut 
    Meine effektiven Anti-Aging-Tipps für einen schönen Teint
    Dauerhafte Haarentfernung mit IPL-Gerät für Zuhause: Meine Erfahrungen und Tipps!
    Microdermabrasion und Laserbehandlung für eine feinporige Haut!
    Meine Erfahrungen mit Microblading: Alles zu Behandlung, Schmerzen, Kosten!
    Dauerhafte Haarentfernung mit Laser? Ich habe es getestet!
    Beauty Inventur: Wie lange halten Make-up, Tagescreme und Co.?
    Gute Make-up-Pinsel gesucht? Das sind meine Favoriten für Foundation, Lidschatten und Co.!
    Beauty Tipps und Tricks: Mit diesen Make-up-Quickies sparen wir jede Menge Zeit im Bad!
    How to: Concealer richtig auftragen + 7 geniale Beauty-Hacks!
  • Mode
    • Aktuelle Outfits
    • Was ziehe ich morgen an?
    • Nachhaltige Mode
    • Modetrends & Styling-Tipps
    • Vintage und Second Hand
    Blau mit Blau kombinieren: mein Ton-in-Ton Frühlingsoutfit
    Lookbook: 5 Outfit Ideen für den Frühling
    Kniehohe Stiefel kombinieren: so stylst du den Trendschuh!
    Frühlingsoutfit: nachhaltige Jeans, Sneakers, beiger Trenchcoat
    Was ziehe ich im Frühling an? 5 Outfits von Montag bis Freitag!
    Was ziehe ich im Frühling an? 5 schöne Outfits mit Rock!
    Outfits mit Lederhose: 5 schöne Looks für den Frühling!
    Was ziehe ich im Winter an? 5 schöne Winter-Outfits für kalte Tage!
    ARMEDANGELS: Darum liebe ich diese nachhaltige Modemarke!
    Fair Fashion Outfits zusammenstellen: 5 Looks für jeden Tag!
    Faire Mode: die besten Onlineshops mit schönen, nachhaltigen Marken!
    Fair Fashion: 10 nachhaltige Modelabels, die modern und stylisch sind!
    Korbtaschen, Strohtaschen, Basttaschen – die 50 schönsten für den Sommer!
    Blau mit Blau kombinieren: mein Ton-in-Ton Frühlingsoutfit
    Shop-Liebe: LOVECO, der Fair Fashion Onlineshop!
    Minimalismus im Kleiderschrank: die perfekte Capsule Wardrobe Anleitung
    9 tolle Secondhand Onlineshops: hier kaufe und verkaufe ich am liebsten!
    Outfit-Ideen: 7 Outfits für jeden Tag mit Secondhand-Mode!
    Taschen-Trends 2018: Die schönsten Second-Hand und Vintage Must-haves!
    Amsterdam Vintage Shopping Guide: Meine 7 liebsten (Designer) Second-Hand Läden!
Mein Lifestyle Blog bietet dir aktuelle, persönliche Beiträge zu Mode, Beauty, Interior und Mama-Themen.
  • Mode
    • Outfits
    • Aktuelle Modetrends
    • Was ziehe ich morgen an?
  • Beauty
  • Mama & Kind
  • Interior & Style
    • Interior Blog
    • Nachhaltigkeit
    • Gift Guides
  • Karriere
    • Karriere & Ratgeber
    • Job Stories
    • Gesundheit & Wohlfühlen im Job
  • Infos
    • About
    • Kontakt
    • Kooperation
    • Transparenz
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Mein Hundeblog
  • Meine Marketing-Agentur
Posting....