Mein Lifestyle Blog bietet dir aktuelle, persönliche Beiträge zu Mode, Beauty, Interior und Mama-Themen.

Food, Lifestyle, Youtube

veganes Food Diary: 3 x Frühstück, Mittag und Abendessen

25.02.2016 by Verena · 13 ·
Share it

Heute habe ich mein erstes veganes Food Diary für euch. Insgesamt sind es drei komplette Tage, bestehend aus Frühstück, Mittag- und Abendessen die ich festgehalten habe. In den letzten Wochen habe ich das ein oder andere Mal munter drauf los gekocht und auch mal neue Rezepte ausprobiert. Das Ergebnis und die Anleitungen könnt ihr nun direkt im Video mitverfolgen. Solltet ihr Fragen zu bestimmten Produkten oder Rezepten haben, lasst es mich gerne in den Kommentaren unter diesem Beitrag oder auf meinem YouTube-Kanal wissen.

veganes Food Diary, vegan Leben, vegane Rezept, Koch Tutorial, Koch Show, Kochen Youtube, veganes Frühstück, veganes Mittagessen, veganes Abendessen, whoismocca.com

WERBUNG

>> Hier kommt ihr direkt zum veganen Food Diary.

veganes Food Diary

Inhaltsverzeichnis

  • veganes Food Diary
    • Frühstück
    • Mittagessen
    • Abendessen

Ich ernähre mich zu 90 % vegan. Ich achte auf die Lebensmittel die ich esse und versuche für mich selbst das richtige zu tun. Ich ernährte mich jahrelang vegetarisch bevor ich den Entschluss fasste, mich mehr mit der veganen Ernährung zu beschäftigen. Ich muss aber dazu sagen, dass es mir recht egal ist wie sich andere ernähren. Ein Großteil meiner Kollegen wissen zum Beispiel auch gar nicht, dass ich mich vorwiegend vegan ernähre. Jeder muss einfach für sich selbst wissen was er essen und wie er leben möchte, dann ist alles gut!

Ich zeige euch heute also insgesamt 9 gängige Mahlzeiten von mir, die wirklich schnell zubereitet sind. Vegan heißt nicht gleich teuer und heißt auch nicht gleich aufwendig. Man braucht anfangs vielleicht etwas Zeit um neue Rezepte auszuprobieren und zu schauen was einem schmeckt. Nach ein paar Wochen hat man aber den Dreh raus und ich kaufe nun sogar günstiger ein als zuvor.

Frühstück

  1. Sojajoghurt mit Apfelstrudel Geschmack, Tiefkühlbeeren und Knuspermischung, dazu einen Kaffee mit Alpro Soja Light Milch
  2. 2 Scheiben Vollkorn Roggenbrot mit Sojabutter und Wilmersburger Käsescheiben und ein selbstgemachtes Keksbrötchen (>> zum Rezept)
  3. Smoothie mit Alpro Soja Light Milch, Wasser, Tiefkühlbeeren, Banane und Agavendicksaft

Mittagessen

  1. Gemüse mit Quinoa und Süß-Sauer Sauce
  2. Shaking Salad
  3. Überbackener und gefüllter Kürbis (>> hier gibt es ein sehr ähnliches Kürbis Rezept)

Abendessen

  1. Nudeln mit Sugo und Sprossenkohl
  2. Süßkartoffel Auflauf
  3. vegane Kohl Pfanne (>> hier gibt es das Kohl Pfanne Rezept)
Tags: Food Blog, Food Diary, innsbruck, Tirol, Tirolblog, Vegan Leben, Vegane Rezepte
Teile diesen Beitrag
Verena

Verena · CEO, Editor

Verena-Annabella Ratz bloggt seit 2010 und gründete den Life und Style Blog whoismocca.com Anfang 2013. Das umfangreiche Blogazine überzeugt mit redaktionellen Beiträge, gespickt mit persönlichen Erfahrungen und konnte sich in kürzester Zeit in der Blogosphäre etablieren – Verena zählt damit zu den erfolgreichsten Bloggerinnen im deutschsprachigen Raum.

Nichts mehr verpassen...

Folge mir auf Pinterest für noch mehr Inspo!Auf Pinterest folgen

Ähnliche Beiträge

vegane Valentinstag Rezepte: Herzbrötchen und Herzkekse

Vegane Käsespätzle mit Feldsalat

Süßkartoffel Pommes mit Coca-Cola BBQ Sauce

100 Post Ideen für einen Lifestyle Blog

13 Kommentare

Kommentare

13 Responses to “veganes Food Diary: 3 x Frühstück, Mittag und Abendessen”

  1. Kerstin sagt:
    25/02/2016 um 5:26 pm Uhr

    Super super cool. Die Gerichte sehen so lecker aus und klingen auch absolut fantastisch! Muss direkt mal den Süßkartoffel Auflauf probieren der ist ja hammer :)

    Love, Kerstin
    http://www.missgetaway.com/

    Antworten
    • Verena-Annabella Raffl sagt:
      29/02/2016 um 6:10 pm Uhr

      Oh ja, kann ich dir nur empfehlen :)

      Antworten
  2. Sophia sagt:
    25/02/2016 um 6:44 pm Uhr

    Ich finde Deine Einstellung absolut richtig. Ich selbst bin auch vegetarierin, häufig aber auch unbewusst veganerin. Es gibt einige Dinge, auf die ich momentan noch nicht verzichten mag und kann. Dazu gehören Butter und Käse. Aber ich finde es eh wichtig, dass sich jeder Mensch damit auseinandersetzt was er isst. Und wo diese Produkte herkommen.
    Wenn jeder ein kleines bisschen mehr Bewusstsein dafür bekommt, dann würden wir schon einen großen Schritt machen.
    Danke für die tollen Rezepte und viel Spaß in Lissabon :)
    Liebste Grüße
    Sophia
    http://miss-phiaselle.com/

    Antworten
    • Verena-Annabella Raffl sagt:
      29/02/2016 um 6:11 pm Uhr

      Danke für deinen Kommentar Sophia. Genau so ist es, da brauch ich nichts mehr hinzufügen! :)

      Antworten
  3. Krissisophie sagt:
    25/02/2016 um 10:09 pm Uhr

    Wie ich sehe bist du ein Alpro-Fan: Ich auch! Ich liebe den Sojajoghurt von Alpro, besonders den mit Mandel. Der ist perfekt für mich, da ich mich Low Carb ernähre und er nur wenig Zucker hat. Der ganz ohne Zucker schmeckt mir leider 0 haha, aber in dem normalen ist ja auch echt wenig drin, weniger als in normalem Joghurt (der mir viel zu sauer ist).
    Ich könnte nicht vegetarisch/vegan essen, aber akzeptiere das natürlich, solange Vegetarier/Veganer nicht missionieren und versuchen, alle von ihrer Ernährungsweise zu überzeugen. SUPER NERVIG HAHA :D

    Ganz liebe Grüße,
    Krissisophie
    http://themarquisediamond.de/

    Antworten
    • Verena-Annabella Raffl sagt:
      29/02/2016 um 6:12 pm Uhr

      Oh ja, Alpro ist total lecker. Oh ja, das finde ich auch total nervig. Es muss einfach jeder so tun wie er will und die anderen das tun lassen was sie wollen! :)

      Antworten
  4. Rosie von Waldherr sagt:
    26/02/2016 um 3:41 pm Uhr

    Wow, alles sieht so gut aus!!! Ein Paar von denen muss ich mir einfacht nachmachen =D

    xoRosie
    Rosie’s Life

    Antworten
    • Verena-Annabella Raffl sagt:
      29/02/2016 um 6:12 pm Uhr

      bin gespannt wie es dir schmeckt! :)

      Antworten
  5. 100 Post Ideen für einen Lifestyle Blog sagt:
    09/03/2016 um 8:03 am Uhr

    […] […]

    Antworten
  6. cookingCatrin sagt:
    10/03/2016 um 1:23 pm Uhr

    Die Rezepte klingen ja super! ;) Wir haben gerade ein Buchspecial am Blog mit gesunden und auch veganen Buchtipps – schau doch gerne mal vorbei! :)

    Ganz liebe Grüße!
    Antonia von cookingCatrin

    Antworten
    • Verena-Annabella Raffl sagt:
      10/03/2016 um 3:35 pm Uhr

      Mach ich! :)

      Antworten
  7. Weekly Vlog 3 mit Advance Your Style und Who is Mocca? - Madison Coco Blogazine sagt:
    16/03/2016 um 4:02 pm Uhr

    […] aus ihrem Blogger Alltag und auch zwei leckere vegane Rezepte. Diese sind auch in ihrem veganen Food Diary zu finden. Außerdem war Verena auch shoppen und was sie gekauft hat, zeigt sie euch direkt im […]

    Antworten
  8. L♥ebe was ist sagt:
    18/12/2017 um 9:37 am Uhr

    was für eine super coole Idee! ich muss mich da direkt nochmal reinklicken! die vegane Kohlpfanne klingt einfach perfekt für diese Jahreszeit! yummy :)

    liebste Grüße auch,
    ❤ Tina von http://www.liebewasist.com

    Antworten

Hinterlasse einen Kommentar

Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Loading
  • Modeblog-Beiträge

    • Den eigenen Stil finden: diese 9 Fragen helfen dir dabei!
      in Mode
    • Frühlingstrends 2021: das sind die 9 schönsten Must-haves!
      in Mode
    • Fair Fashion: 10 nachhaltige Modelabels, die modern und stylisch sind!
      in Mode
    • Stay-at-home Looks: Schöne Loungewear für zu Hause
      in Mode
    • Welche Tasche fürs Büro? 64 zeitlose Office-Taschen für jedes Budget!
      in Mode
  • Mamablog Beiträge

    • Unser Baby ist da! Ein Geburtsbericht aus der Sicht von Mama und Papa
      in Baby
    • Babytragen im Vergleich: Artipoppe, Kokadi, Fidella, Babybjörn, Babytuch
      in Baby
    • IKEA-Hack fürs Babyzimmer: Hemnes Tagesbett mit Wickelkommode
      in Interior Blog
    • 5 Tipps für das perfekte Babybauch-Shooting (inkl. Outfit-Ideen)
      in Baby
  • Beautyblog Beiträge

    • How to: 7 Tipps, wie du deine Haare im Winter richtig pflegst!
      in Beauty
    • In der Regel besser: Natürliche Frauenhygiene für mehr Wohlbefinden
      in Beauty
    • 7 nachhaltige und faire Beauty-Marken, die du kennen musst!
      in Beauty
    • Pflege und Schutz: 17 Augencremes mit Lichtschutzfaktor! von LSF 15 - 50
      in Beauty
Back to top
Instagram

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren

Beitrag laden

  • Modeblog Beiträge
  • Beautyblog Beiträge
  • Mamablog Beiträge
  • Interiorblog Beiträge
  • Blogheim.at Logo

Impressum | Datenschutz | Kontakt

Lifestyle Blog und Mamablog aus Österreich

Who is Mocca? by Verena Ratz © 2013 – 2022

Design Oh!Fuchs

  • Infos
    • About
    • Kontakt
    • Kooperation
    • Transparenz
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung
  • Karriere
    • Gesundheit & Wohlfühlen
    • Karriere & Ratgeber
    • Job Stories
    Prämenstruelles Syndrom: PMS Tipps für die nervigen Tage vor den Tagen
    12 gute und lesenswerte Bücher über Neuanfänge
    Digital Detox: Mit diesen 5 Methoden gehe ich bewusst offline!
    Affirmationen: So lenkst du dein Leben in die richtige Richtung!
    Selbstorganisation leicht gemacht: So erstellst du deine optimale To-do-Liste!
    Meine Evergreen Erfahrungen: Nimm dein Geld selbst in die Hand!
    5 positive Zitate für Erfolg – und was man daraus lernen kann!
    Im Home-Office mit Baby arbeiten – 7 Tipps und meine Learnings
    Aktien verstehen lernen: Interview mit Isabella de Krassny, Geschäftsführung Donau Invest
    Karriereinterview mit Elisa Zunder, Bloggerin und Agenturinhaberin
    Job Story mit Lisa Hauser, Ernährungsberaterin und Food Bloggerin
    Karriereinterview mit Headhunterin und Bloggerin Verena Irrschik
  • Mama & Kind
    • Baby
    • Kleinkind
    • Schwangerschaftsoutfits
    Mama-Tipps für das erste Jahr mit Baby (für Neu-Mamas von Mamas)
    Beschäftigungen für Babys: Meine Tipps für tolle Babyspiele
    Sinnvoll und schön: 18 gelungene Weihnachtsgeschenke für Babys
    Für einen entspannten Beikoststart: nützliche Tipps und Tricks
    Kleinkinder zu Hause beschäftigen: 19 tolle Ideen für kleine Kids
    5 lässige Kleinkinder Outfits für Jungs (Frühling/Herbst)
    Schönes Kinderzimmer einrichten: meine Tipps für Kleinkinder (1-2 Jahre)
    Bald ist Nikolaus: Die besten Geschenkideen für Kinder ab 1.
    Schön gestylt mit Babybauch: 3 Herbst Outfits für Schwangere
    5 schöne und bequeme Sommer Outfits für Schwangere! (ohne Umstandsmode!)
    Darum sind Hängekleider einfach perfekt für den Sommer!
    Ohne Umstandsmode durch den Sommer: Outfit-Idee + Tipps für's Babybauch-Styling
  • Interior & Style
    • Einrichtungstipps
    • Geschenkideen
    • Nachhaltigkeit
    • Food & Kaffee
    • Autoblog
    Dekorieren mit Farbe: Schöne Einrichtungsideen für gute Laune
    Schlaftipps: besser schlafen mit Gewichtsbettdecken
    It’s all about Christmas – Tipps für die perfekte Weihnachtsdeko im Wohnzimmer
    Ergonomisch Sitzen: 9 wichtige Tipps für den Bürostuhl-Kauf!
    Weihnachten: 10 Geschenkideen für die beste Freundin!
    Bald ist Nikolaus: Die besten Geschenkideen für Kinder ab 1.
    Was schenke ich zu Weihnachten? 99 besondere Ideen!
    Weihnachten: Die 16 besten Geschenkideen für 1-Jährige
    Nachhaltig leben als Familie: 6 Tipps für den Alltag
    5 nachhaltige Sommer Outfits – perfekt für warme Tage!
    Naturkosmetik für den Sommer: Hautpflege-Tipps für heiße Tage!
    Fair Fashion Outfits zusammenstellen: 5 Looks für jeden Tag!
    Mein perfekter Kaffee-Moment im Advent (mit Pumpkin Spice Latte Rezept)
    Meine 6 liebsten Kaffeespezialitäten für vielfältigen Genuss!
    Cold Brew Coffee auf Knopfdruck – mehr als kalter Kaffee!
    Kaffeerezept für Weihnachten: einfacher Lebkuchen-Cappuccino
    Alltagstest: Der Mazda2 Cityflitzer unterwegs in Innsbruck
    #allesinreichweite Der vollelektrische Mazda MX-30 im Alltagstest!
    Toskana-Roadtrip: So war unser 5-tägiger Kurztrip im Herbst!
    UNIQA SafeLine – ein Hoch auf das Leben!
  • Beauty
    • Aktuelle Beauty-Beiträge
    • Erfahrungsberichte
    • Make-up
    Die FOREO LUNA 3 plus im Test: für mehr Selfcare und Stressabbau im Alltag
    Zertifizierte Naturkosmetik aus Österreich: 9 wirksame, regionale Produkte
    Hautpflege-Tipps: Der Glow-Boost für frische strahlende Haut 
    Meine effektiven Anti-Aging-Tipps für einen schönen Teint
    Dauerhafte Haarentfernung mit IPL-Gerät für Zuhause: Meine Erfahrungen und Tipps!
    Microdermabrasion und Laserbehandlung für eine feinporige Haut!
    Meine Erfahrungen mit Microblading: Alles zu Behandlung, Schmerzen, Kosten!
    Dauerhafte Haarentfernung mit Laser? Ich habe es getestet!
    Beauty Inventur: Wie lange halten Make-up, Tagescreme und Co.?
    Gute Make-up-Pinsel gesucht? Das sind meine Favoriten für Foundation, Lidschatten und Co.!
    Beauty Tipps und Tricks: Mit diesen Make-up-Quickies sparen wir jede Menge Zeit im Bad!
    How to: Concealer richtig auftragen + 7 geniale Beauty-Hacks!
  • Mode
    • Aktuelle Outfits
    • Was ziehe ich morgen an?
    • Nachhaltige Mode
    • Modetrends & Styling-Tipps
    • Vintage und Second Hand
    Blau mit Blau kombinieren: mein Ton-in-Ton Frühlingsoutfit
    Lookbook: 5 Outfit Ideen für den Frühling
    Kniehohe Stiefel kombinieren: so stylst du den Trendschuh!
    Frühlingsoutfit: nachhaltige Jeans, Sneakers, beiger Trenchcoat
    Was ziehe ich im Frühling an? 5 Outfits von Montag bis Freitag!
    Was ziehe ich im Frühling an? 5 schöne Outfits mit Rock!
    Outfits mit Lederhose: 5 schöne Looks für den Frühling!
    Was ziehe ich im Winter an? 5 schöne Winter-Outfits für kalte Tage!
    ARMEDANGELS: Darum liebe ich diese nachhaltige Modemarke!
    Fair Fashion Outfits zusammenstellen: 5 Looks für jeden Tag!
    Faire Mode: die besten Onlineshops mit schönen, nachhaltigen Marken!
    Fair Fashion: 10 nachhaltige Modelabels, die modern und stylisch sind!
    Korbtaschen, Strohtaschen, Basttaschen – die 50 schönsten für den Sommer!
    Blau mit Blau kombinieren: mein Ton-in-Ton Frühlingsoutfit
    Shop-Liebe: LOVECO, der Fair Fashion Onlineshop!
    Minimalismus im Kleiderschrank: die perfekte Capsule Wardrobe Anleitung
    9 tolle Secondhand Onlineshops: hier kaufe und verkaufe ich am liebsten!
    Outfit-Ideen: 7 Outfits für jeden Tag mit Secondhand-Mode!
    Taschen-Trends 2018: Die schönsten Second-Hand und Vintage Must-haves!
    Amsterdam Vintage Shopping Guide: Meine 7 liebsten (Designer) Second-Hand Läden!
Mein Lifestyle Blog bietet dir aktuelle, persönliche Beiträge zu Mode, Beauty, Interior und Mama-Themen.
  • Mode
    • Outfits
    • Aktuelle Modetrends
    • Was ziehe ich morgen an?
  • Beauty
  • Mama & Kind
  • Interior & Style
    • Interior Blog
    • Nachhaltigkeit
    • Gift Guides
  • Karriere
    • Karriere & Ratgeber
    • Job Stories
    • Gesundheit & Wohlfühlen im Job
  • Infos
    • About
    • Kontakt
    • Kooperation
    • Transparenz
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Mein Hundeblog
  • Meine Marketing-Agentur
Posting....